Archive for avril, 2013

Takes 5 minutes to make (5 min pour la préparation) 5 minutes to cook (5 min pour la cuisson) Ingrédients : 2 quail eggs (2 œufs) 1 thin slice of grainy sourdough bread (1 tranche de pain) 1 tsp capers, rinsed and drained (1 c. à café de câpres) 5   Read More ...

Préparation : 15 min Quantité : 2 personnes Ingrédients : 1 boîte 1/10 (80 g) d’émietté de sardine aubergines, aïl et basilic la belle-iloise 2 grosses tomates à chair ferme type cœur de bœuf (env 500 g) 1 petite échalote (15 g) 4 à 5 feuilles de basilic Quelques olives noires 15   Read More ...

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 muffins) : 2 bananes (bien mûres de préférence car plus faciles à écrases) 100 g de chocolat pâtissier 75 g de sucre 1 œuf 75 g de beurre 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique   Read More ...

Ingrédients : ½ litre de lait 250 ml de crème fleurette 125g de sucre 100g de jaunes d’œufs 50 gr de maïzena Gousse de vanille 1 boîte d’abricots Préparation : Faire bouillir le lait et la crème avec une gousse de vanille fendue. Fouetter les jaunes d’œufs, le sucre et   Read More ...

Ingrédients :  250 g de farine 125 g de beurre en dés et en pommade 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 jaune d’œuf 5 cl de lait La préparation : Sortez le beurre 2 heures avant le début de la recette qu’il soit mou, mais pas   Read More ...

Ingrédients : 300 g de noix de Saint Jacques fraiches ou préalablement décongelées 200 g de crevettes roses 8 feuilles de brick (ou crêpes) 6 blancs de poireaux 20 g de beurre 1 cuillère de citron 2 grosses cuillères de crème fraiche épaisse 1/2 cuillère de moutarde Sel Poivre Huile   Read More ...

Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Coût : € Ingrédients : 200g de chocolat 8 morceaux de chocolat 3 œufs 80g de beurre 2 cuill. à soupe de farine Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Faites fondre le chocolat au four micro-ondes. Ajoutez le beurre,   Read More ...

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