IMG_8040

Les ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 170 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 20g de levure de boulanger
  • Sel

Préparation :

Émietter la levure dans un peu de lait tiède et laisser reposer quelques minutes. Mélanger dans  un saladier, la farine, le sel, le sucre, la levure et les œufs entiers. Ajouter peu à peu le beurre que vous aurez fait fondre. Battre jusqu’à ce que la pâte tiédisse.

Verser la préparation dans un moule spécial « gâteau mollet » (moi, j’ai choisi un moule à gâteau battu), bien beurré et fariné et laisser lever 2 heures dans un endroit chaud.

IMG_8034 IMG_8036

Mettre au four (th.6) durant environ 35 mn.

IMG_8037 IMG_8040

Bonne dégustation !

(recette d’Armand)
Rendez-vous sur Hellocoton !

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Pâtes fraîches maison !

Posted on Déc - 28 - 2017

0 Comment

Clafoutis aux abricots

Posted on Juil - 24 - 2017

0 Comment

Gâteau Mollet Ardennais

Posted on Fév - 1 - 2017

0 Comment

Sponsors