Préparation : 15 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 280g de saumon Salma 120g d’oignon rouge 35g de câpres (petits) 1 c. à soupe et demie de ciboulette 4 c. à café de parmesan râpé 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 6 c. à soupe d’une bonne   Read More ...

Pour 4 personnes en amuse-bouches ou pour 2 personnes en entrée. Ingrédients : 1 sachet de nachos 200g de saumon frais 2 cives 1 citron vert 1cs d’huile d’olive 1cc de poivre au citron Piment en poudre crème épaisse Préparation : Faire mariner pendant 15min le saumon coupé en petit   Read More ...

Ingrédients : 400g de saumon frais sans la peau ; 2 tranches de saumon fumé ; 4 pains burger artisanaux ; 1 citron BIO (non traité) ; 1 tomate ; 1 à 2 oignons nouveaux ; quelques brins d’aneth ; 1 salade verte. 2cs de crème (légère), de quoi faire   Read More ...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g Saumon de Norvège sans peau ni arêtes 1/2 Concombre 1 cuillère à soupe de Moutarde forte 1 cuillère à soupe d’Aneth finement haché 1 pincée de Sel 4 Tranches de baguette 1 Citron Préparation : Coupez le Saumon de Norvège en tout petits dés. Épluchez   Read More ...

Ingrédients : 2 Grosses pommes de terre 2 Tranches de saumon fumé Ciboulette 2 cuillères a soupe de crème fraîche épaisse ou fromage frais style « Philadelphia »

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