Temps de cuisson : 1h30 Recette pour 4 personnes :  Ingrédients : 4 cuisses de pintade 4 tomates fraîches 2 oignons 5 gousses d’ail 4 bananes plantains ¼ huile 3 cuillères à soupe de vinaigre sel poivre

Ingrédients 680 g. de pommes de terre rouges non pelées coupées en cubes 1/3 tasse d’huile d’olive 2 cuil. à café de vinaigre de vin blanc 1 cuil. à café de moutarde de Dijon 2 cuil. à thé d’herbes de Provence Une pincée de thym séché 1/2 tasse d’oignon rouge   Read More ...

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