Archive for the ‘Les Recettes’ Category

Ingrédients : 300 g de noix de Saint Jacques fraiches ou préalablement décongelées 200 g de crevettes roses 8 feuilles de brick (ou crêpes) 6 blancs de poireaux 20 g de beurre 1 cuillère de citron 2 grosses cuillères de crème fraiche épaisse 1/2 cuillère de moutarde Sel Poivre Huile   Read More ...

Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Coût : € Ingrédients : 200g de chocolat 8 morceaux de chocolat 3 œufs 80g de beurre 2 cuill. à soupe de farine Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Faites fondre le chocolat au four micro-ondes. Ajoutez le beurre,   Read More ...

Ingrédients : 8 grosses pommes à cuire 1 sachet de pépites de chocolat 200 g de farine 150 g de sucre cassonade 150 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Épluchez les pommes; lavez-les puis coupez-les en petits dés. Dans un saladier, mélangez la farine, le   Read More ...

Ingrédients 680 g. de pommes de terre rouges non pelées coupées en cubes 1/3 tasse d’huile d’olive 2 cuil. à café de vinaigre de vin blanc 1 cuil. à café de moutarde de Dijon 2 cuil. à thé d’herbes de Provence Une pincée de thym séché 1/2 tasse d’oignon rouge   Read More ...

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 2 à 3h de repos Ingrédients : 500g de fraises 100g de chocolat au lait Milka Préparation : Faire fondre le chocolat au lait Milka au bain-marie. Plonger chaque fraise dans le chocolat fondu, puis la placer délicatement sur du papier sulfurisé.   Read More ...

Ingrédients pour 4 personnes :  300g de riz long de Camargue 500g de potiron 100g de Beaufort 1 oignon moyen 20cl de vin blanc sec Bouillon de légumes ou à défaut de l’eau Huile d’olive 20g de beurre Thym Laurier Sel Préparation : Brosser ou enlever la peau du potiron,   Read More ...

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 muffins) : 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 10 cl de lait 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile 120 g de comté 50 g de bacon 1 branche de thym 1 pincée   Read More ...

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