Ingrédients pour 5 pains : 20 g de levure fraîche 140 ml d’eau tiède 40 g de beurre fondu 25 g de sucre la moitié d’un œuf battu 1 cuillère à café de sel 225 à 260 g de farine Dorure : Le reste de l’œuf battu mélangé à un   Read More ...