Ingrédients pour 4 personnes :  300g de riz long de Camargue 500g de potiron 100g de Beaufort 1 oignon moyen 20cl de vin blanc sec Bouillon de légumes ou à défaut de l’eau Huile d’olive 20g de beurre Thym Laurier Sel Préparation : Brosser ou enlever la peau du potiron,   Read More ...