Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

2014-02-14 16.09.34 HDR

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 1 litre et demi d’eau
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de poule
  • vermicelles 
  • farine
  • sel, poivre

Préparation :

2014-02-14 14.48.27 HDR

  1. Peler l’oignon et le couper en fines lamelles.
  2. Le faire revenir dans une grande casserole avec un peu d’huile. 
  3. Dès qu’il blondit, saupoudrer d’une cuillère à soupe de farine.
    2014-02-14 15.05.16
  4. Bien mélanger et verser l’eau. 
  5. Ajouter le sel, le poivre et le cube de bouillon.
    2014-02-14 15.12.11 HDR
  6. Prélever une tasse de bouillon pour délayer le concentré de tomates
  7. Le verser progressivement dans la casserole en remuant sans arrêt.
    2014-02-14 15.22.32 HDR
  8. Porter à ébullition et laisser cuire à petit feu pendant 30 min. 
  9. 3 min avant la fin, ajouter 2 poignées de vermicelles. 
  10. Servir très chaud.

2014-02-14 16.09.34 HDR

Bonne dégustation !

Rendez-vous sur Hellocoton !

2 Responses so far.

  1. Belle maman dit :

    Là ma biche, vous avez fait fort !..

  2. LN dit :

    Bah quoi ??!!! 🙂

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Petits pains au lait...

Posted on Avr - 1 - 2020

0 Comment

Pâtes fraîches maison !

Posted on Déc - 28 - 2017

0 Comment

Clafoutis aux abricots

Posted on Juil - 24 - 2017

0 Comment

Gâteau Mollet Ardennais

Posted on Fév - 1 - 2017

0 Comment

Sponsors